Coole Rezepte für schnelle Snacks

Name: Coole Rezepte für schnelle Snacks
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100g Kichererbsen; 50g Feta-Käse; 1 TL Paprikapulver; 1 EL Olivenöl; Petersilie zum Garnieren; 2 Bananen; 100g Haferflocken; 50g Honig; 1 TL Zimt

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Ich liebe es, schnelle Snacks zu zaubern, die nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten sind. Die Vielfalt der Zutaten inspiriert mich immer wieder. Ob fruchtige Smoothies, herzhafte Häppchen oder energiereiche Riegel – die Möglichkeiten sind endlos. Diese Rezepte sind perfekt für einen snackreichen Nachmittag oder wenn Freunde spontan vorbeikommen. Ich freue mich, meine besten schnellen Snackideen mit euch zu teilen!

Erstellt von

Ricarda Eberhardt

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-20T04:55:08.126Z

Bei der Entwicklung dieser schnellen Snacks habe ich verschiedene Geschmäcker und Texturen kombiniert, um ein ausgewogenes Snackerlebnis zu schaffen. Ein besonderer Tipp: Die Kombination aus süß und salzig bringt immer die besten Ergebnisse! Ich experimentiere oft mit frischen Kräutern, um den Geschmack zu intensivieren.

Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Präsentation. Wenn Snacks ansprechend angerichtet sind, schmecken sie gleich doppelt so gut. Also scheut euch nicht, kreativ zu sein und ansprechende Teller zu gestalten!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Schnelle Zubereitung in nur 10 Minuten
Vielseitige Zutaten für jeden Geschmack
Ideal für Partys oder als Snack für zwischendurch

      

Variationen der herzhaften Snacks

Die herzhaften Kichererbsenbällchen sind nicht nur einfach zubereitet, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können verschiedene Gewürze wie Kreuzkümmel oder Chili hinzufügen, um die Bällchen nach Ihrem Geschmack zu variieren. Wenn Sie eine glutenfreie Option bevorzugen, eignen sich auch gemahlene Mandeln oder Kokosmehl als Bindemittel, falls Sie keine Semmelbrösel verwenden möchten.

Diese Bällchen können wunderbar im Vorfeld zubereitet werden. Sie lassen sich im Kühlschrank bis zu zwei Tage aufbewahren, oder sogar bis zu einem Monat eingefroren. Um sie gut aufzutauen, lassen Sie sie einfach über Nacht im Kühlschrank. Vor dem Servieren können die Bällchen in einer Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze gebräunt werden, um eine knusprige Textur zu erhalten.

Tipps für die süßen Snacks

Die süßen Bananen-Hafer-Riegel sind eine gesunde Alternative zu industriell gefertigten Snacks. Sie können die Bananen durch einen Apfel oder eine Birne ersetzen, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Wenn Sie eine nussfreie Variante möchten, verwenden Sie Sonnenblumen- oder Kürbiskerne anstelle von Nüssen - sie bringen einen zusätzlichen Crunch.

Um die Riegel länger frisch zu halten, empfehle ich, sie in Wachspapier zu wickeln oder in einem luftdichten Behälter aufzubewahren. Diese Riegel sind auch perfekt für unterwegs – einfach in Stücke schneiden und in Snackbeutel packen. Sie sind nicht nur lecker, sondern liefern auch einen belebenden Energieschub für den ganzen Tag.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für diese schnellen Snacks benötigen:

Zutaten für herzhafte Snacks

100g Kichererbsen
50g Feta-Käse
1 TL Paprikapulver
1 EL Olivenöl
Petersilie zum Garnieren

Zutaten für süße Snacks

2 Bananen
100g Haferflocken
50g Honig
1 TL Zimt

Nach dem Zusammenstellen der Zutaten können wir direkt mit der Zubereitung beginnen!

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung der schnellen Snacks:

Herzhafte Kichererbsenbällchen

Kichererbsen abspülen und mit Feta, Paprikapulver, Olivenöl und Petersilie vermengen. Kleine Bällchen formen und auf einen Teller setzen.

Süße Bananen-Hafer-Riegel

Alle Zutaten pürieren und in eine Form drücken. Für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, dann in Riegel schneiden.

Jetzt sind Ihre Snacks bereit zum Servieren und Genießen!

Profi-Tipps

Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter oder verschiedene Gewürze hinzufügen. Experimentieren Sie mit den Zutaten!

Serviervorschläge

Die herzhaften Kichererbsenbällchen lassen sich hervorragend mit verschiedenen Dips kombinieren. Probieren Sie einen Joghurt-Dip mit frischen Kräutern oder einen scharfen Salsa-Dip, um weiteren Geschmack hinzuzufügen. Diese Kombinationen verbessern nicht nur den Genuss, sondern machen die Snacks auch noch ansprechender.

Für die süßen Bananen-Hafer-Riegel bietet sich eine Garnierung mit geschmolzener Zartbitterschokolade an. Etwas Schokolade darüber zu träufeln vermittelt nicht nur eine süße Note, sondern verleiht den Riegeln auch eine festliche Erscheinung – ideal für Partys oder Zusammenkünfte.

Wichtige Zubereitungsschritte

Beim Vermengen der Kichererbsen ist es wichtig, die Mischung nicht zu überarbeiten. Ein paar Stücke Kichererbsen sollten sichtbar bleiben, um die Bällchen Textur zu verleihen. Achten Sie darauf, die Bällchen gleichmäßig zu formen, damit sie beim Frittieren oder Backen gleichmäßig garen und an den Rändern eine schöne goldene Farbe annehmen.

Für die Bananen-Hafer-Riegel ist es hilfreich, die Bananen vorher gut zu zerdrücken, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen. Wenn die Mischung zu trocken ist, können Sie einen Esslöffel Milch hinzufügen, um die Riegel geschmeidiger zu machen. So erhalten Sie beim Schneiden nach der Kühlzeit schönere, gleichmäßige Stücke.

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange sind diese Snacks haltbar?

Die Snacks halten sich im Kühlschrank etwa 3 bis 5 Tage.

→ Kann ich andere Zutaten verwenden?

Ja, Sie können die Zutaten je nach Vorlieben und Verfügbarkeit variieren.

→ Sind diese Snacks gesund?

Ja, sie enthalten gesunde Zutaten wie Kichererbsen und Haferflocken.

→ Kann ich die Snacks auch vegan zubereiten?

Ja, einfach den Feta durch pflanzlichen Käse ersetzen und Honig durch Agavensirup.