Feldsalat Dressing

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Entdecken Sie ein einfaches und köstliches Rezept für Feldsalat-Dressing, das Ihren Salat auf das nächste Level hebt! Mit frischen Zutaten und aromatischen Aromen ist dieses Dressing perfekt für jede Jahreszeit und passt ideal zu zarten Blättern und knackigem Gemüse. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit dieser gesunden und vielseitigen Mischung, die Ihre Lieblingssalate sofort aufpeppen wird. Ein Muss für alle Liebhaber frischer Küche!

Ricarda Eberhardt

Erstellt von

Ricarda Eberhardt

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-22T16:04:49.106Z

Feldsalat-Dressing ist die perfekte Ergänzung zu einem frischen Salat. Es ist schnell zubereitet und enthält nur die besten Zutaten.

Die Vorteile von Feldsalat

Feldsalat, auch als Vogerlsalat oder Rapunzel bekannt, ist eine köstliche und nahrhafte Blattgemüseart, die während der kalten Jahreszeiten gedeiht. Er zeichnet sich durch seinen zarten Geschmack und die knackige Konsistenz aus, die in Kombination mit diesem Dressing hervorragend zur Geltung kommt. Reich an Vitaminen und Mineralien, ist Feldsalat nicht nur lecker, sondern auch gesund, was ihn zur idealen Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.

Die Blätter des Feldsalats enthalten wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Vitamin K und Folsäure, die für eine optimale Gesundheit unerlässlich sind. Diese Vitamine unterstützen das Immunsystem, fördern die Blutgerinnung und tragen zu einer gesunden Zellteilung bei. Ein Feldsalat ist also nicht nur ein Genuss auf dem Teller, sondern auch ein wertvoller Beitrag zu Ihrer Gesundheit.

Das perfekte Dressing für jeden Anlass

Das Feldsalat-Dressing ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern verleiht Ihrem Salat auch das gewisse Etwas. Die Kombination aus Olivenöl, Balsamico-Essig und Dijon-Senf sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen, das sowohl frisch als auch würzig ist. Dieses Dressing eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gelegenheiten, egal ob als Beilage zu einem Festmahl oder als leichter Snack zwischendurch.

Die Vielseitigkeit dieses Dressings macht es zu einem Must-Have in jeder Küche. Sie können es nach Belieben anpassen, indem Sie zusätzliche Kräuter oder Gewürze hinzufügen, um neue Geschmackskombinationen zu kreieren. So wird jedes Mal, wenn Sie es zubereiten, ein neues Geschmackserlebnis daraus.

Tipps zur Zubereitung und Aufbewahrung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, verwenden Sie hochwertige Zutaten für Ihr Dressing. Extravirgin Olivenöl und ein guter Balsamico-Essig sind entscheidend für den Geschmack. Achten Sie darauf, dass der Honig frisch ist, um die Süße optimal einzubringen. Diese kleinen Details können den Unterschied ausmachen und Ihr Dressing von gut zu herausragend verwandeln.

Falls Sie mehr Dressing zubereiten, können Sie es in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren. Vor der Verwendung sollten Sie es jedoch gut schütteln, um die Zutaten wieder gleichmäßig zu vermischen. So haben Sie jederzeit ein köstliches Hausdressing zur Hand.

Zutaten

Die folgenden Zutaten werden für das Feldsalat-Dressing benötigt:

Zutaten

  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 TL Honig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alles gut vermischen und nach Belieben anpassen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um das Dressing zuzubereiten:

Zutaten vermengen

Geben Sie das Olivenöl, den Balsamico-Essig, den Dijon-Senf und den Honig in eine Schüssel. Gut verrühren.

Abschmecken

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei Bedarf weiteres Öl oder Essig hinzufügen.

Servieren

Das Dressing über den Feldsalat geben und gut vermengen.

Genießen Sie Ihren Feldsalat mit diesem köstlichen Dressing!

Häufige Fragen

F: Kann ich das Dressing im Voraus zubereiten? A: Ja, Sie können das Dressing bis zu einer Woche im Voraus zubereiten. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf und schütteln Sie es vor dem Gebrauch gut durch.

F: Kann ich die Zutaten ersetzen? A: Absolut! Sie können zum Beispiel Honig durch Ahornsirup ersetzen oder anstelle von Balsamico-Essig einen anderen Essig verwenden, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.

Serviervorschläge

Dieses Feldsalat-Dressing harmoniert hervorragend mit verschiedenen Zutaten. Verfeinern Sie Ihren Salat mit gerösteten Nüssen, frischen Früchten oder gebratenem Gemüse, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren. Besonders gut passen auch Feta oder Parmesan, die dem Salat zusätzlichen Geschmack und eine cremige Textur verleihen.

Für eine herzhaftere Variante können Sie das Dressing auch für einen Nudelsalat verwenden. Vermengen Sie gekochte Pasta mit frischem Gemüse und dem Dressing für ein einfaches und schmackhaftes Gericht.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange kann ich das Dressing aufbewahren?

Das Dressing kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

Feldsalat Dressing

Entdecken Sie ein einfaches und köstliches Rezept für Feldsalat-Dressing, das Ihren Salat auf das nächste Level hebt! Mit frischen Zutaten und aromatischen Aromen ist dieses Dressing perfekt für jede Jahreszeit und passt ideal zu zarten Blättern und knackigem Gemüse. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit dieser gesunden und vielseitigen Mischung, die Ihre Lieblingssalate sofort aufpeppen wird. Ein Muss für alle Liebhaber frischer Küche!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten

Erstellt von: Ricarda Eberhardt

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: Für 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 3 EL Olivenöl
  2. 1 EL Balsamico-Essig
  3. 1 TL Dijon-Senf
  4. 1 TL Honig
  5. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Geben Sie das Olivenöl, den Balsamico-Essig, den Dijon-Senf und den Honig in eine Schüssel. Gut verrühren.

Schritt 02

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei Bedarf weiteres Öl oder Essig hinzufügen.

Schritt 03

Das Dressing über den Feldsalat geben und gut vermengen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 80 kcal