Kanadische Ahornsirup Kekse

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie mit diesem Rezept für kanadische Ahornsirup Kekse eine köstliche Kombination aus süßem Ahornaroma und zartem Keksgenuss. Diese knusprigen, aber weichen Kekse sind perfekt für die Weihnachtszeit und bringen den Geschmack von Kanada direkt in Ihre Küche. Gebacken mit hochwertigem Ahornsirup, sind sie eine unwiderstehliche Leckerei, die sich hervorragend als Geschenk oder für den eigenen Genuss eignet. Ideal zum Teilen mit Familie und Freunden!

Ricarda Eberhardt

Erstellt von

Ricarda Eberhardt

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-29T05:02:38.519Z

Diese Kekse sind nicht nur ein Genuss, sondern tragen auch die Tradition Kanadas in sich. Der Ahornsirup wird oft als flüssiges Gold bezeichnet und verleiht den Keksen ein unverwechselbares Aroma.

Der Geschmack von Kanada

Kanada ist berühmt für seinen köstlichen Ahornsirup, der aus dem Saft der Ahornbäume gewonnen wird. Dieses Rezept bring die Aromen der kanadischen Wälder direkt in Ihre Küche. Der Ahornsirup verleiht den Keksen nicht nur eine angenehme Süße, sondern auch eine feine, aromatische Note, die in Kombination mit der Butter einen unwiderstehlichen Geschmack erzeugt. Wenn Sie diesen Keks probieren, können Sie sich fast vorstellen, unter den stilvollen Bäumen Kanadas zu sitzen und die Natur zu genießen.

Die Verwendung von hochwertigem, reinem Ahornsirup ist entscheidend für das endgültige Geschmackserlebnis. Achten Sie beim Kauf darauf, dass es sich um echten Ahornsirup handelt und nicht um künstliche Alternativen, die oft weniger Geschmacksintensität bieten. Der Authentizität des Rezepts wird durch die Verwendung dieser traditionellen Zutat Rechnung getragen.

Einfache Zubereitung

Eines der besten Dinge an diesen kanadischen Ahornsirup Keksen ist ihre einfach Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und einem klaren Rezept können selbst ungeübte Bäcker köstliche Ergebnisse erzielen. Die Schritte sind unkompliziert und erfordern keine besonderen Techniken oder Geräte. So können Sie sich ganz auf den Spaß am Backen konzentrieren.

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für einen Familienabend oder eine gemeinsame Aktivität mit Kindern. Die Kinder können helfen, die Zutaten abzumessen und den Teig zusammenzustellen. Es fördert das Verständnis für das Kochen und macht jeden Schritt zu einem unterhaltsamen Erlebnis.

Perfekte Weihnachtsleckerei

In der Weihnachtszeit sucht man oft nach besonderen Leckereien, die die festliche Stimmung unterstreichen. Diese Ahornsirup Kekse sind eine perfekte Wahl. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch ein schöner Blickfang auf jedem Plätzchenteller. Zudem verbreiten sie einen verführerischen Duft, der alle in Feststimmung bringt.

Das Backen und Verschenken dieser Kekse ist auch eine wunderbare Möglichkeit, um Ihren Lieben etwas ganz Besonderes zu schenken. Sie sind in dekorativen Dosen oder Tüten ansprechend verpackt und machen sich hervorragend als persönliches Geschenk oder Mitbringsel zu Feiern und Festlichkeiten.

Zutaten

Für diese köstlichen Ahornsirup Kekse benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

  • 250 g Weizenmehl
  • 100 g brauner Zucker
  • 100 g Butter, weich
  • 80 ml Ahornsirup
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um die Kekse zuzubereiten:

Teig zubereiten

In einer Schüssel die weiche Butter und den braunen Zucker cremig rühren. Das Ei und den Ahornsirup hinzufügen und gut vermengen. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz und Vanilleextrakt vermischen.

Die trockenen Zutaten nach und nach zu der Butter-Zucker-Mischung geben und alles gut durchkneten.

Kekse backen

Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig in kleinen Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Die Kekse im Ofen ca. 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Danach aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Genießen Sie die Kekse warm oder lassen Sie sie vollständig auskühlen und bewahren Sie sie in einer Keksdose auf.

Häufige Fragen

Ein häufiges Anliegen beim Backen ist die Konsistenz der Kekse. Diese Kanadischen Ahornsirup Kekse sind so konzipiert, dass sie eine perfekte Balance aus außen knusprig und innen weich bieten. Sollten Sie feststellen, dass der Teig zu trocken erscheint, können Sie einen Esslöffel mehr Ahornsirup hinzufügen, um die gewünschte Textur zu erreichen.

Ein weiteres häufiges Problem ist die Lagerung von Keksen. Diese Kekse halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch. Sie können auch eingefroren werden, um die Haltbarkeit zu verlängern. Einfach in einem Gefrierbeutel verpacken und bei Bedarf auftauen. So haben Sie immer eine süße Überraschung parat.

Variationen und Anpassungen

Für mehr Abwechslung können Sie verschiedene Nüsse wie Walnüsse oder Pekannüsse hinzufügen. Diese liefern nicht nur zusätzliche Textur, sondern auch einen interessanten Geschmack, der wunderbar mit dem süßen Ahornaroma harmoniert. Eine weitere köstliche Variation wäre es, Schokoladenstückchen hinzuzufügen, um den Keksen eine schokoladige Note zu verleihen.

Wenn Sie gesundheitliche Einschränkungen beachten müssen, können Sie auch glutenfreies Mehl verwenden, um eine glutenfreie Version dieser Kekse herzustellen. Achten Sie darauf, dass Sie die Backzeit möglicherweise anpassen müssen, um die gewünschte Konsistenz zu erzielen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Ahornsirup ersetzen?

Ja, Sie können Agavendicksaft oder Honig verwenden, aber der Geschmack wird variieren.

→ Wie lange kann ich die Kekse aufbewahren?

Die Kekse sind in einer luftdichten Dose bis zu einer Woche frisch.

Kanadische Ahornsirup Kekse

Entdecken Sie mit diesem Rezept für kanadische Ahornsirup Kekse eine köstliche Kombination aus süßem Ahornaroma und zartem Keksgenuss. Diese knusprigen, aber weichen Kekse sind perfekt für die Weihnachtszeit und bringen den Geschmack von Kanada direkt in Ihre Küche. Gebacken mit hochwertigem Ahornsirup, sind sie eine unwiderstehliche Leckerei, die sich hervorragend als Geschenk oder für den eigenen Genuss eignet. Ideal zum Teilen mit Familie und Freunden!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Ricarda Eberhardt

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einsteiger

Endmenge: 24 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 250 g Weizenmehl
  2. 100 g brauner Zucker
  3. 100 g Butter, weich
  4. 80 ml Ahornsirup
  5. 1 Ei
  6. 1 TL Backpulver
  7. 1 Prise Salz
  8. 1 TL Vanilleextrakt

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel die weiche Butter und den braunen Zucker cremig rühren. Das Ei und den Ahornsirup hinzufügen und gut vermengen. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz und Vanilleextrakt vermischen. Die trockenen Zutaten nach und nach zu der Butter-Zucker-Mischung geben und alles gut durchkneten.

Schritt 02

Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig in kleinen Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Die Kekse im Ofen ca. 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Danach aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Fett: 5 g
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Eiweiß: 1 g